Recettes

Mes crêpes marbrées chocolat vanille. La recette facile et rapide.

Pour la Chandeleur ou tout simplement pour se régaler tout le long de l’année voici une recette de crêpes marbrées très simples à réaliser. Si vous préférez réaliser de bonnes gaufres comme à la fête foraine n’hésitez pas à découvrir ma recette ici.

Les ingrédients :

  • 500 g de farine
  • 6 œufs
  • 1 litre de lait
  • 2 cuillères à soupe d’huile
  • 2 cuillère à soupe de cacao non sucré
  • 1 pincée de sel
  • 2 cuillères à soupe de concentré de vanille.

Préparation des crêpes marbrées :

1. Dans un blender ajoutez tous les ingrédients en commençant par tous les ingrédients liquides, terminer par tout ce qui est sec. Mixez le tout quelques minutes afin d’obtenir une pâte à crêpe bien lisse et homogène. Si il reste un peu de farine retirez là avec une spatule et mixez à nouveau. La pâte à crêpe est prête à être utilisée immédiatement, pratique et facile ! Séparez la pâte en deux en versant dans 2 saladiers. Ajoutez le cacao dans l’un et remuez. Dans une poêle préalablement huilée, versez à l’aide d’une louche ou cuillère la pâte chocolatée en formant une sorte de tourbillon.
Ajoutez votre pâte nature en couvrant la pâte chocolatée et laissez cuire quelques minutes avant de retourner.
Pour la présentation j’ai choisi de rouler les crêpes marbrées, ça permet de bien voir la marbrure.
Pour une première je les trouve très réussies, pas vous ? J’adore cet effet de couleurs.
Voilà les crêpes marbrées sont prêtes à être dégustées.
Bon appétit 😘😋

3 réflexions au sujet de « Mes crêpes marbrées chocolat vanille. La recette facile et rapide. »

  1. Coucou tu as dis de mettre tous les ingrédients dans le blender sauf que le cacao c’est pour plus tard 😉

  2. Coucou alors là c’est mon rêve ces crêpes d’ailleurs j’ai envie d’en manger de suite la c’est joli mon fils a dit whaouh merci merci

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