Pour la Chandeleur ou tout simplement pour se régaler tout le long de l’année voici une recette de crêpes marbrées très simples à réaliser. Si vous préférez réaliser de bonnes gaufres comme à la fête foraine n’hésitez pas à découvrir ma recette ici.
Les ingrédients :
- 500 g de farine
- 6 œufs
- 1 litre de lait
- 2 cuillères à soupe d’huile
- 2 cuillère à soupe de cacao non sucré
- 1 pincée de sel
- 2 cuillères à soupe de concentré de vanille.
Préparation des crêpes marbrées :
1. Dans un blender ajoutez tous les ingrédients en commençant par tous les ingrédients liquides, terminer par tout ce qui est sec.
Mixez le tout quelques minutes afin d’obtenir une pâte à crêpe bien lisse et homogène.
Si il reste un peu de farine retirez là avec une spatule et mixez à nouveau. La pâte à crêpe est prête à être utilisée immédiatement, pratique et facile !
Séparez la pâte en deux en versant dans 2 saladiers. Ajoutez le cacao dans l’un et remuez.
Dans une poêle préalablement huilée, versez à l’aide d’une louche ou cuillère la pâte chocolatée en formant une sorte de tourbillon.
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Ajoutez votre pâte nature en couvrant la pâte chocolatée et laissez cuire quelques minutes avant de retourner.
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Pour la présentation j’ai choisi de rouler les crêpes marbrées, ça permet de bien voir la marbrure.
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Pour une première je les trouve très réussies, pas vous ? J’adore cet effet de couleurs.
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Voilà les crêpes marbrées sont prêtes à être dégustées.
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D’autres recettes sont à découvrir sur le blog par ici. Peut être craquerez vous pour des Pancakes minute ?
Bon appétit 😘😋
Coucou tu as dis de mettre tous les ingrédients dans le blender sauf que le cacao c’est pour plus tard 😉
Coucou alors là c’est mon rêve ces crêpes d’ailleurs j’ai envie d’en manger de suite la c’est joli mon fils a dit whaouh merci merci
Merci j’adore tes recettes 🙂
Les pancakes mon fils adore les faire la recette est si simple 🙂 avant ta recette j’en faisais jamais et maintenant un goûté a l’improviste pancakes un chouette petit dej pancakes 🤣🤣🤣
Demain je teste tes crêpes marbrées 😊😍