Recettes

La recette des cookies barquettes.

Ingrédients.

  • 1 oeuf
  • 1 jaune d’oeuf entier
  • 100 g de sucre
  • 200 g de farine
  • 1 cc de levure chimique
  • 125 g de beurre salé
  • 100 g de pépites de chocolat.
  • Matériel utilisé ( code conseillère Guy demarle : Nathalie Olivaux )

    • Moule barquette savarin flexipan origine

    • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm Ref : MA 400300

Préparation :

Préchauffez votre four à 180°, en chaleur tournante

Disposez votre moule BARQUETTES SAVARIN sur la plaque perforée.

Dans un saladier, mélangez le beurre fondu et le sucre à l’aide d’une maryse (spatule silicone ).
Une fois le mélange bien homogène, ajoutez l’oeuf entier et le jaune d’oeuf et mélangez vivement, puis ajoutez la farine, la levure, les pépites de chocolat.

Mélangez à nouveau.

Utilisez une petite cuillère pour remplir vos empreintes à barquettes, tassez bien du bout des doigts.

Enfournez 10/12 min à 180°. Je dispose une seconde plaque perforéé sur le dessus du moule pour ne pas que les cookies gonflent.

Laissez refroidir vos cookies avant de les démouler.

Garnir de pâte à tartiner à l’aide d’une petite cuillère.

Et voici le résultat! Vous avez plus qu’a déguster, et vous régalez !

Mon nom de conseillère Guy Demarle est Nathalie Olivaux (64680). Si vous souhaitez vous offrir un moule ou un produit de la boutique Guy Demarle.

N’hésitez pas à me demander un bon de 5 € (à valoir aussi sur les promos) en remplissant ce formulaire.

(Vos coordonnées ne seront transmises à personne et serviront UNIQUEMENT dans le cadre du suivi Guy Demarle.
Attention, ce bon n’est valable que pour les nouveaux clients.

 

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N’hésitez pas à partager. Bon appétit.

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