J’adore l’avocat et aujourd’hui je vous propose une recette originale avec un clafoutis avocat mozarella tomates cerises.

J’espère que ça vous plaira! On a tous adoré et l’avocat apporte une super texture au clafoutis! Vraiment délicieux!

Ingrédients

• 330 ml de lait demi écrémé
• 3oeufs
• 60g de maizena
• 2 petits avovats bien murs
• 8 tomates cerises
• 200g de mozarella
• sel et poivre

• Matériel utilisé ( code conseillère Guy demarle : Nathalie Olivaux 64680)

  • Moule 6 Grands ronds FLEXIPAN® ORIGINe Ref : FP 2777

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm Ref : MA 400300

Préparation pour 4 clafoutis.

Commencez par préchauffer votre four à 180°.

– Dans un récipient, battre les oeufs. Ajouter la farine et bien mélanger. Ajouter ensuite le lait, bien mélanger à nouveau puis ajoutez les 2 avocats que vous aurez préalabement ecrasé à l’aide d’une fourchette.  Ajoutez la mozarella rapée, mélangez le tout  jusqu’à l’obtention d’une pâte bien homogène.

– Verser la préparation dans les empreintes.

–  Saler et poivrer.

– Pour finir ajoutez 2 tomates cerises coupés en 2 sur le dessus de chaque empreinte.

– Enfourner 45 minutes.

Bonne dégustation!

 

Mon nom de conseillère Guy Demarle est Nathalie Olivaux (64680). Si vous souhaitez vous offrir un moule ou un produit de la boutique Guy Demarle.

N’hésitez pas à me demander un bon de 5 € (à valoir aussi sur les promos) en remplissant ce formulaire.

(Vos coordonnées ne seront transmises à personne et serviront UNIQUEMENT dans le cadre du suivi Guy Demarle.
Attention, ce bon n’est valable que pour les nouveaux clients.

D’autres recettes sont à découvrir sur le blog par ici.

N’hésitez pas à partager. Bon appétit.