J’adore l’avocat et aujourd’hui je vous propose une recette originale avec un clafoutis avocat mozarella tomates cerises.
J’espère que ça vous plaira! On a tous adoré et l’avocat apporte une super texture au clafoutis! Vraiment délicieux!
Ingrédients
- 330 ml de lait demi écrémé
- 3oeufs
- 60g de maizena
- 2 petits avovats bien murs
- 8 tomates cerises
- 200g de mozarella
- sel et poivre
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Matériel utilisé ( code conseillère Guy demarle : Nathalie Olivaux 64680)
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Moule 6 Grands ronds FLEXIPAN® ORIGINe Ref : FP 2777
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Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm Ref : MA 400300
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Préparation pour 4 clafoutis.
Commencez par préchauffer votre four à 180°.
– Dans un récipient, battre les oeufs. Ajouter la farine et bien mélanger. Ajouter ensuite le lait, bien mélanger à nouveau puis ajoutez les 2 avocats que vous aurez préalabement ecrasé à l’aide d’une fourchette. Ajoutez la mozarella rapée, mélangez le tout jusqu’à l’obtention d’une pâte bien homogène.
– Verser la préparation dans les empreintes.
– Saler et poivrer.
– Pour finir ajoutez 2 tomates cerises coupés en 2 sur le dessus de chaque empreinte.
– Enfourner 45 minutes.
Bonne dégustation!
Mon nom de conseillère Guy Demarle est Nathalie Olivaux (64680). Si vous souhaitez vous offrir un moule ou un produit de la boutique Guy Demarle.
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