Mes biscuits sablés noisette et praliné. La recette facile.

Des biscuits gourmands au bon goût de noisette, hummm. Cette recette6ne manquera pas de vous séduire.

À vous de jouer !!

Ingrédients

200 g de farine
125 g de poudre de noisettes
60 g de sucre
Un sachet de sucre vanillé
130 g de beurre mou
2 oeufs entiers
Une pincée de sel
De la pâte à tartiner praliné
Sucre glace

Préparation

Dans un récipient mélangez en premier la farine, la poudre de noisettes, les sucres et le sel. Incorporer ensuite progressivement le beurre mou en mélangeant avec les doigts pour obtenir une texture sableuse. Ajoutez les œufs et mélangez jusqu’à obtenir une boule de pâte que vous mettrez sous film au réfrigérateur pendant environ 1h.

Pendant le temps de pause de la pâte, préchauffez votre four à 180°C. Étaler la pâte sur un plan de travail fariné, vous verrez elle colle un peu. Utilisez un emporte-pièce pour créer les biscuits par paire à la forme souhaitée.
Il ne reste plus qu’à disposer vos biscuits sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfourner environ 15 minutes selon votre four et l’épaisseur de vos biscuits. (Surveillez bien)
Pour finir lorsque vos biscuits seront cuits et refroidis étalez la pâte à tartiner praliné généreusement sur l’intérieur du premier biscuit et mettre le second par dessus. Vous pouvez saupoudrez de sucre glace.

Et voilà mes petits sablés fourrés pralinés façon pâques. Mais vous pouvez bien évidement utiliser cette recette pour toutes occasions.

Une idée de goûter qui j’espère fera plaisir aux grands comme aux petits.

Ici les biscuits ont été dévorés 🙈😋😋