INGRÉDIENTS

• 1 pâte brisée légère ( recette ici)
• 2 poireaux
• 2 oeufs
• 1 boîte de thon au naturel
• 75 grammes de Philadelphia (classique ou allégé)
• 1 cuillères à café de moutarde.
• Sel, poivre.
• Du gouda râpé.

PRÉPARATION

• Préchauffez votre four à 200°.
• Coupez les poireaux en rondelles et les cuire à la vapeur. (j’ai utilisé mon robot icompanion xl programme steam P1)
• En parallèle, dans un bol, mélangez les œufs, le philadelphia, a moutarde, le sel et le poivre. Ajoutez à la préparation les poireaux cuits coupés en morceaux avec l’aide d’un ciseau et le thon.
• Pour finir disposez et piquer la pâte dans un plat à tarte beurré et fariné (sinon prévoyez comme moi un papier cuisson).
• Versez l’appareil  poireaux/thon
• Faites cuire 25-30 minutes.

Et voilà votre tarte poireaux thon Philadelphia est prête à déguster.

D’autres recettes sont à découvrir sur le blog par ici.

Bon appétit.