Recettes

Tortilla Wrap chèvre miel, poireaux, tomates cerises et jambon grillé.

C’est l’été et j’avais envie de vous partager une délicieuse idée… Un repas sur le pouce qui ne manquera pas de vous faire saliver.

Une recette équilibrée de tortilla Wrap chèvre miel, poireaux, tomates cerises et jambon grillés.

Ingrédients (2 personnes)

  • 2 tortillas (galettes mexicaines blé )
  • 3 ou 4 poireaux déjà cuits
  • 1 cuillère à soupe de crème légère épaisse.
  • 2 tranches de bûches de chèvre frais.
  • Miel
  • 4 tomates cerises.
  • 2 petites tranches de jambon fins.
  • Sel poivre.

Préparation

Faites griller le jambon dans votre poêle sans matière grasse.

Une fois qu’il est bien doré ajoutez les poireaux déjà cuits et les tomates cerises. Faites revenir le tout rapidement et ajoutez la cuillère de crème fraîche. Salez, poivrez. Réservez.

Mettre une tortilla sur votre plan de travail, ajoutez la préparation au centre avec une tranche de bûche de chèvre et la touche de miel sur le dessus. Roulez en prenant soin de rabattre les côtes.

Terminez la cuisson à la pôele en faisant dorer des 2 côtés ou dans votre appareil à croque monsieur.

Personnellement j’ai mis mes tortillas wraps dans mon opti grill de Tefal. Il sont croustillants à l’extérieur et moelleux dedans. Un régal 😍

J’espère que cette recette vous plaira, j’ai servi les Wraps avec une salade d’épinards, khale et roquette 😍🌮

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Bon appétit.

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