Aujourd’hui je vous présente le livre « Petits déjeuners sains pour matins toniques » des éditions Terre Vivante.

Revenir à une alimentation saine sans pour autant mettre de côté le plaisir, voilà le défi que je me suis lancée. Je vous en avais parlé sur le blog, j’ai longtemps été addict au sucre avant de trouver une solution et de m’en détoxifier totalement!

Après cette démarche je poursuis mes efforts en essayant de manger le plus sainement possible et ça commence dès le petit déjeuner…

Je prends le temps de composer un petit-déj re-boostant , pauvre en sucres raffinés,  pour éviter le coup de pompe de 11h.

Ce n’est pas toujours évident de trouver des idées alors quand j’ai découvert le livre »Petits déjeuners sains pour matins toniques », il ne pouvait que me plaire.

Il est composé de 5 grandes catégories :

• Les porridges, puddings et bols de smoothie
• Les boissons chaudes et froides
• Les pains, pancakes et gâteaux
• Les barres de céréales, granolas, cookies et bouchées crues
• Les accompagnements et quelques idées supplémentaires

Toutes les recettes proposées n’utilisent aucun produit raffiné ou transformé. On peut donc se régaler avec des préparations  riches en fibres et vitamines qui assureront une bonne digestion.

Cet ouvrage est vraiment très bien pensé , on retrouve pour chaque recette le temps de digestion et il est toujours  indiqué s’il s’agit d’une préparation avec ou sans  sans gluten.

Les recettes sont illustrées par Florence Akouka et sont toutes végétariennes, végétaliennes même pour la plupart. Les clichés sont superbes et donnent envie de se mettre en cuisine.

Les livres des éditions Terre vivante ont toujours su me séduire et une fois de plus avec Petits déjeuners sains pour matins toniques » je ne suis pas déçue!

Il m’a permis de faire le pont sur mes habitudes alimentaires en début de journée. j’y ais trouvé de bons conseil pour allier santé et gourmandise. Je peux personnaliser mon petit déjeuner avec des recettes variées crues ou cuites adaptées à mon mode de vie.

Un petit déjeuner sain est un agréable moment qui annonce une journée active et qui démarre bien alors pensez-y!

Petits déjeuners sains pour matins toniques

• Editeur : Terre Vivante Editions (16 janvier 2018)
• Collection : Facile & bio
• Prix : 12,00€

N’hésitez pas à aller jeter un oeil sur le site des Editions Terre Vivante on y retrouve des livres vraiment géniaux comme par exemple le livre : Je cuisine les restes et je fais des économies.