Recettes

Mes financiers maison façon barquettes gourmandes : la douceur revisitée !

Il y a des recettes qui nous replongent directement en enfance, et celle-ci en fait partie ! Vous souvenez-vous des fameuses barquettes de LU, ces biscuits moelleux garnis d’une touche de chocolat ou de confiture ? Aujourd’hui, je vous propose de les revisiter à ma façon avec une base de financiers moelleux et un nappage… Lire la suite Mes financiers maison façon barquettes gourmandes : la douceur revisitée !

Recettes

Les vacances, un goûter.. Churros con chocolate.

On a tous ce souvenir d’enfance d’un bon churros dégusté à la fête foraine ou en vacances.. Cette gourmandise sucrée qui affole les papilles par son odeur reconnaissable à cent lieux. Je suis d’origine espagnole et c’est ma maman qui m’a appris à les faire. Je reproduis toujours sa recette de churros, la recette traditionnelle,… Lire la suite Les vacances, un goûter.. Churros con chocolate.