Je suis une grande fan de cuisine, et j’aime essayer de nouvelles choses. Je suis donc toujours à la recherche d’ appareils de cuisine qui me permettront de cuisiner des plats sains et savoureux. J’adoe aussi tout ce qui me facilite la vie 😊

La Cecofry DuoSize 9000 est une friteuse à air double panier qui m’a immédiatement séduite.

Design

La friteuse est élégante et moderne. Elle dispose d’un large écran tactile et on la prend facilement en main, l’utilisation n’est vraiment pas compliquée. Vous verrez cet airfryer est intuitif et cerise sur le gâteau vraiment facile à nettoyer. ( Les 2 bacs passent au lave vaisselle, c’est pas génial ça!)

Capacité

La friteuse a une capacité totale de 9 litres. Le grand panier a une capacité de 5,5 litres et le petit panier a une capacité de 3,5 litres. Cette capacité permet de préparer des repas pour toute la famille ou un groupe d’amis. Pour ma part c’était un critère vraiment important car je cuisine beaucoup et souvent en quantité généreuse! Et oui on est 5 à la maison.

Technologie de cuisson

La friteuse utilise la technologie de cuisson par air chaud. Cette technologie permet de cuire les aliments sans ajouter d’huile ou très peu. Les aliments sont cuits de manière uniforme et croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur.

 L’air est chauffé par une résistance est mis en circulation à grande vitesse pour cuire les aliments rapidement et uniformément.

Le gros avantage c’est que vous pourrez cuisiner plus vite et/ou à une température plus basse, ce qui permet d’économiser sur la facture d’électricité.

 La Cecofry DuoSize 9000 est équipée de 8 modes de cuisson préprogrammés :

Voici la liste des 8 modes de cuisson de la Cecofry DuoSize 9000 :

• Frites : conçu pour cuire des frites croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur. La température et la durée de cuisson sont préréglées pour les frites surgelées, mais vous pouvez les ajuster en fonction de vos préférences.

J’ai aussi testé ce mode pour des nuggets et ils etaient parfaits bien croustillants et dorés.

• Viandes : conçu pour cuire des viandes telles que les steaks, les poulets, les saucisses et les hamburgers. La température et la durée de cuisson sont préréglées pour obtenir une cuisson parfaite, mais vous pouvez les ajuster en fonction de l’épaisseur et de la taille de votre viande.

• Poissons : conçu pour cuire des poissons tels que le saumon, le cabillaud et le tilapia et bien d’autres.

• Légumes : conçu pour cuire des légumes tels que les pommes de terre, les courgettes, les brocolis et les carottes etc.. La température et la durée de cuisson sont préréglées maos on peut ajuster selon la recette.

• Pizza : ce mode est conçu pour cuire des pizzas surgelées ou faites maison. Vous pouvez ajuster les régalges en fonction de l’épaisseur de votre pâte à pizza.

• Desserts : ce mode est conçu pour cuire des desserts tels que les muffins, les cookies, gâteaux, crèmes etc….

• Double température : Sélectionnez le mode « Double température » et réglez les températures souhaitées pour les deux aliments. Laissez cuire pendant la durée souhaitée.

Ces modes de cuisson permettent de préparer facilement des plats délicieux.

Fonction Déshydratation

La Cecofry DuoSize 9000 dispose également d’une fonction déshydratation, qui permet de déshydrater des fruits, des légumes, des viandes, etc. pour en faire des snacks sains et savoureux. Pour utiliser cette fonction, il suffit de placer les aliments à déshydrater dans le panier inférieur, de régler la température et la durée de cuisson, puis de démarrer la cuisson. Voici quelques exemples d’aliments que vous pouvez déshydrater avec la Cecofry DuoSize 9000 :

• Fruits : pommes, bananes, abricots, prunes, etc.
• Légumes : tomates, poivrons, carottes, courgettes, etc.
• Viande : bœuf, poulet, porc, etc.
• Herbes et épices : herbes de Provence, thym, romarin, etc.

Pour programmer la fonction déshydratation de la Cecofry DuoSize 9000, il suffit de suivre ces étapes :

1. Placez les aliments à déshydrater dans le panier.
2. Réglez la température souhaitée. La température de déshydratation recommandée est de 50 à 70°C.
3. Réglez la durée de cuisson souhaitée. La durée de déshydratation recommandée est de 3 à 12 heures.
4. Appuyez sur le bouton « Démarrer ».

Voici quelques conseils pour bien utiliser la fonction déshydratation :

• Coupez les aliments en morceaux de taille uniforme pour une cuisson uniforme.
• Ne surchargez pas le panier pour que l’air puisse circuler librement.
• Commencez par une température basse et augmentez-la progressivement si nécessaire.
• Surveillez la cuisson régulièrement pour éviter que les aliments ne brûlent.

Fonction Sync Finish

La friteuse est équipée de la fonction Sync Finish. Cette fonction permet de cuire deux aliments différents simultanément, sans que l’un ne soit prêt avant l’autre.

Cette fonction est particulièrement utile pour les aliments qui nécessitent des temps de cuisson différents, tels que les frites et les légumes.

Lorsqu’un panier est en avance, l’écran affiche HOLD pour indiquer qu’il est en attente par rapport à l’autre bac de cuisson.

Nettoyage

Les paniers de la friteuse sont amovibles et compatibles lave-vaisselle. Cela facilite le nettoyage de la friteuse. J’utilise un chiffon doux pour l’écran digital.

Mon avis

J’ai été très surprise par les performances de la Cecofry DuoSize 9000. Les aliments sont cuits de manière uniforme et croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. J’ai particulièrement apprécié la fonction Sync Finish, qui permet de cuire deux aliments différents simultanément.

Si vous recherchez une friteuse à air sans huile pour profiter des avantages d’une cuisson plus saine je vous recommande ce modèle vivement!. Vous pourrez préparer une grande variété de recettes de manière simple et pour plusisurs personnes.

Pour les fêtes j’avais préparé en apéritif des petites pizzas roulés en forme de sapin, ce fut un succès. Tu peux retrouver le pas à pas en vidéo ici.

Il existe une multitude d’air fryer sur le marché mais la marque Cecotec fait parti des marques leaders du secteur, ils se distinguent par leur rapport qualité prix et la performance de leurs appareils. Comparés à d’autres modèles le pix est top vu toutes les fonctionnalités proposées.

N’hesite pas à en profiter tu peux retrouver cet Airfryer juste ici : Cecofry DuoSize 9000