La pomme au four, un grand classique que j’adore. On peut se régaler sans culpabiliser en dégustant un dessert sain mais gourmand.
Ingrédients pour 4 personnes.
- 4 belles pommes rouges à chair ferme
- 60 g miel liquide
- 60 g de beurre
- 8 bâtons de chocolat de boulanger. ( Les miens viennent de chez Guy Demarle, ma conseillère est Mamande_and_co (Instagram) ou sur Facebook (Vie de Mamande), vous obtiendrez une réduction de 5 euros en venant la voir de ma part.
Préchauffez le four à 180 degrés. Lavez les pommes , épluchez les et évidez-les.
Dans un plat allant au four, disposez les polles, puis verser 20 cl d’eau dans le fond.
Remplissez chaque cavité des pommes avec 2 petites barres de chocolat. (Tellement pratique d’en avoir sous la main pour cuisiner de bons desserts, n’hésitez pas à en commander aussi chez ma conseillère Guy Demarle, avec les 5 euros de reduction en venant de ma part ça vaut le coup)
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Posez sur le dessus une belle noisette de beurre. Arrosez de miel liquide .
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Enfournez et faites cuire pendant 35 à 45 minutes selon vos préférences. (À vous de voir si vous souhaitez une pomme bien confite ou qui reste très légèrement croquante)
Arrosez 2 ou 3 fois les pommes en cours de cuisson avec leur jus pour les faire dorer.
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Vous pouvez servir avec une belle boule de glace à la vanille ou quelques amandes grillées pour plus de gourmandise.
J’espère que cette recette vous aura plu.
D’autres recettes sont à découvrir sur le blog par ici.
Bon appétit