Recette de mes petits cakes aux carambars cœurs chocolat.

Lors de notre petit séjour en France j’ai ramené dans mes valises des carambars 😍 Et oui on en trouve pas au Mexique et on adore cette petite douceur.

C’est aussi un plaisir de pâtissier avec cette friandise et aujourd’hui je vous propose une recette gourmande qui ne manquera de vous plaire ! ( Je l’espère 😉)

Ingrédients pour 7 petits cakes.

10 cl de lait demi-écrémé
10 carambars
3 oeufs
100 g de cassonade
150 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
100 g de beurre salé fondu
7 sticks de chocolat guy demarle. ( Ma conseillère guy Demarle est Mamande_and_co (Instagram) ou sur Facebook (Vie de Mamande)

Si vous cherchez à vous procurez ces sticks de chocolat n’hésitez pas à contacter Mamande_and_co sur ses réseaux. Vous pourrez bénéficiez de 5 euros de réduction en venant de ma part 😁 (Son nom de conseillère
Amandine Jean – 34540)

Préparation

Pour commencer mettre à chauffer le lait et les carambars, mélangez bien, il faut que les carambars soient entièrement fondus. Réserver.

Faire fondre le beurre au micro-ondes ou la casserole et réserver.

Dans un récipient battre les oeufs vigoureusement avec le sucre. Ajouter la farine, la levure, le beurre fondu refroidi et le lait caramel.

Pour la cuisson j’ai utilisé mon cake factory mais vous pouvez utiliser un four classique.

J’ai versé la préparation dans le moule à cake individuels du cake factory. Pour finir j’ai inséré un stick de chocolat au milieu de chaque petit cake dans la pâte.

Cuisson 30 minutes programme 2 gâteaux individuels. (Pour un four classique je dirais 35 min + ou- 5min à 180 degrés à surveiller)

Et voilà le résultat de mes petits cakes carambars cœur chocolat réalisés avec ma pépette.