Voilà un des goûters préférés de mes loulous, la génoise fourrée.
Très simple à préparer, rapide et délicieux. Vous pouvez bien entendu varier les plaisirs en mettant de la confiture, crème de spéculoos, etc…
Ingrédients :
125 g de sucre
125 g de farine
4 œufs
1 sachet de levure chimique
De la pâte à tartiner
Séparez les blancs des jaunes d’oeufs et à l’aide de votre robot montez les blancs en neige. Lorsqu’ils sont bien fermes ajoutez les jaunes et le sucre, remuez à nouveau.
Toujours dans mon robot ajoutez la farine et la levure. Remuez!
Versez votre préparation dans un moule beurré. Cuisson au four 20 à 25 min à 180 degrés ( Four préalablement chauffé).
Une fois cuite et refroidie démoulez là et coupez là en deux horizontalement.
Il ne manque plus qu’à la garnir de pâte à tartiner.
Voilà votre génoise fourrée est prête.
Bon goûter!!
Bonsoir merci beaucoup pour la recette je vais essayer bonne soirée 😘
Coucou merci pour cette super recette qui occupe nos journées de vacances
Miam miam merci beaucoup pour votre recette
Mmmm je viens de faire la génoise il y a plus qu’à attendre qu’elle refroidisse
Excellent mes enfants et mon mari ont adoré merci pour la recette😉