Recettes

Colin et riz safrané aux petits légumes.

Coucou,une petite recette équilibrée au cookéo ça vous dit?

On s’est vraiment régalés alors j’espère que ce sera pareil pour vous!

Ingrédients:

400 g de colin

150 g de riz blanc cru basmati

200 g de carottes crues

200 g de courgettes crues

300 ml d’eau + 1 bouillon cube

1 oignon

1 cc d’huile d’olive

Sel et poivre

Épices à paella

Préparation : 

Mettre dans la cuve l’huile d’olive, le riz, les courgettes et les carottes coupées en rondelles.

Faire dorer.

Ajouter le reste des ingrédients, bien mélanger.

Déposer les pavés de colin sur le dessus puis lancer une cuisson sous pression de 10 mn.

Bon appétit.

 

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A très vite.

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