Lecture

J’ai testé le livre « Qu’est ce qu’on mange? Des Légumes. » 500 recettes saines et gourmandes! Aux éditions Terre Vivante.

logo

Aujourd’hui je voulais vous parler d’un livre qui est devenu un incontournable de ma cuisine!

Qu’est ce qu’on mange? Des Légumes. 500 recettes saines et gourmandes! Aux éditions Terre Vivante.

DSCN7650.JPG

Dans ce livre les légumes ne sont plus de  simples accompagnements mais deviennent stars de nos assiettes pour régaler nos papilles!!

Je dois avouer que pendant un certain temps je manquais d’inspiration pour les cuisiner mais grâce à ce livre très complet je ne suis jamais en panne d’idées!

On y retrouve des recettes simples et très bien expliquées, à la portée de tous!

DSCN7651.JPG

Le livre est très bien organisé et on ne s’y perd pas malgré la multitude d’idées car tout est classé par saison et type de plats.

Apéritifs, veloutés, soupes, entrées, salades, plats mijotés, terrines, poêlées, tartes, cakes, gratins, jus, glaces et bien d’autres.. il y en a pour tous les goûts!

Cette année avec mon chéri on a vraiment envie de changer notre alimentation, ça fait parti de nos bonnes résolutions pour 2017.

Manger sainement, privilégier le Bio, préparer de bon petits plats équilibrés et réduire la viande pour notre santé et mettre toutes les chances de notre côté pour y arriver.

DSCN7670.JPG

Alors oui ce livre trône dans ma cuisine, il me permet de sortir un peu des sentiers battus car les endives au jambon et le gratin de choux fleur c’est sympa mais on peut vite s’en lasser!!

Selon mes envies je pioche une recette dans le livre en me repérant avec le pictogramme qui m’indique sa particularité : recettes complètes avec viande,  recettes uniquement végétales, recettes vegan, temps de préparation, temps de cuisson!  Génial, non? J’adore car ça me fait gagner du temps.

J’ai déjà testé pas mal de recettes comme par exemple les croustillants à la tomate, le canard au choux rouge et au potimarron etc..

Hier soir on a craqué pour les carottes à l’asiatique, on s’est régalé et la recette c’est cadeau 😉

DSCN7667.JPG

15252596_1141437812641071_5953749257687270671_o.jpg

N’hésitez pas à allez jeter un oeil sur le site des Editions Terre Vivante on y retrouve des livres vraiment géniaux comme par exemple Je cuisine Bio avec mes enfants, je vous en avais parlé ici .

Qu’est ce qu’on mange? Des Légumes. 500 recettes saines et gourmandes!

Un joli livre à découvrir ou à offrir.

Disponible depuis le 02 septembre 2016

320 pages – 29,90 €

 collection Les Guides – des éditions Terre vivante

En librairies, jardineries, magasins et sur boutique.terrevivante.org

 

 

*Livre offert

 

 

4 réflexions au sujet de « J’ai testé le livre « Qu’est ce qu’on mange? Des Légumes. » 500 recettes saines et gourmandes! Aux éditions Terre Vivante. »

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s