Ma recette des mini cakes aux pépites de chocolat façon pépito.

On connait tous les petits cakes industriels pépito! Aujourd’hui je vous propose une version maison délicieuse et bien moelleuse.

Pas besoin de robot, rapide et simple à préparer.

J’espère que ça vous plaira.

Ingrédients

170 grammes de farine
2 oeufs
100 grammes de fromage blanc
125 g de pépites de chocolat au lait
4 cuillères à soupe de sucre ( 60g environ)
1 sachet de sucre vanillé
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 sachet de levure chimique

Matériel utilisé ( code conseillère Guy demarle : Nathalie Olivaux 64680)
- - Moule 15 napolitains Ohra – Ref : SP-000015
  - Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm

Préparation

Préchauffer le four à180°.

Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre en poudre et le sucre vanillé puis ajouter le fromage blanc.

Ajoutez progressivement la farine et la levure tout en continuant de mélanger jusqu’à obtenir une texture homogène.

Finir en ajoutant l’huile d’olive et bien mélanger.

Verser les pépites et mélanger quelques secondes.

Enfourner pour environ 20min. ( La lame d’un couteau doit ressortir propre. )

Pourquoi J’ai Choisi le Moule 15 napolitains Guy Demarle

Pour cette recette, j’ai utilisé le moule 15 napolitains Guy Demarle. Ce moule vous offre la possibilité de réaliser non seulement de délicieux napolitains, mais aussi une variété d’autres gâteaux et mets salés.

Grâce à son silicone de haute qualité, il assure un démoulage aisé et sans graissage préalable. Il reprend sa forme initiale après chaque utilisation, même après de multiples torsions ou pliages. Sa couleur noire, choisie pour favoriser la conduction de la chaleur, garantit un résultat homogène.

Ce moule résiste aux températures extrêmes, allant de +260°C à -40°C, le rendant parfait pour le four, le micro-ondes, et même le congélateur. Préparez vos réalisations à l’avance et bénéficiez d’un démoulage tout aussi facile que pour des réalisation fraîches.

Profitez d’Offres Spéciales sur les Produits Guy Demarle

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Pour finaliser, clique sur « oui j’ai un conseiller » et ajoute mon nom Nathalie Olivaux. Merci 🙂 Ce bonus est réservé aux nouveaux clients.

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