Recette de mon fondant au chocolat express sans complexe

Facile à préparer, peu sucré et faible en calories.

Je vous partage ma recette du fondant au chocolat sans complexe.

Ingrédients

2 oeufs
100 g de chocolat noir
100 g de yaourt grec 0%
30 g de sucre de coco
1 cuillère à soupe rase de farine
Moule Tablette Flexipan®Guy Demarle utilisé. ( Ma Conseillère est Mamande_and_co (Instagram) ou sur Facebook (Vie de Mamande), vous obtiendrez une réduction de 5 euros en venant la voir de ma part)

Commencez par préchauffer le four à 180°C.
Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro ondes.
Séparez les blancs des jaunes d’oeufs.

Fouettez les jaunes avec le sucre de coco vigoureusement.

Ajoutez la farine, le yaourt grec zéro pourcent et le chocolat fondu.

Montez les blancs en neige et ajoutez les délicatement au mélange.

Versez la pâte délicatement dans le moule tablette Guy Demarle pour obtenir le même rendu niveau déco ☺️

Enfournez pendant 15 à 20 minutes selon les fours mais surveillez bien la cuisson car le gâteau doit rester bien fondant.