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Recette de muffins exotiques ananas coco et idée cadeau pour maîtresse/atsem.

Comme chaque année j’aime faire plaisir aux maîtresses et atsem qui accompagnent et aident à grandir nos enfants tout le long de l’année.

J’adore l’école de mes loulous, toute l’équipe est très bienveillante, c’est rassurant de savoir qu’ils sont entre de bonnes mains.

J’ai préparé un petit colis spécial été.

À l’intérieur on retrouve:

Un joli verre à Paille acheté à Action à prix minis moins de 2 euros.

À l’intérieur j’ai glissé un petit sachet de thé en prévision d’une délicieuse boisson glacée 😍

Toujours à action j’ai déniché des petits bocaux vendus par 6 (moins de 2 euros). Les enfants se sont chargés d’y glisser des petits smarties de toutes les couleurs car je crois qu’un peu de gourmandise fait toujours plaisir.

Dans notre petit colis j’ai aussi glissé un delicieux muffin aux saveurs exotiques ananas coco.

La recette ça vous dit ?

Ingrédients

200 g de sucre

200 g de beurre mou

10 cl de lait

250 g de farine

2 oeuf

1 sachet de levure

1/2 boite d’ananas au sirop (environ 5 tranches coupés en petit morceaux )

2 cuillère à soupe de noix de coco rapée.

Préparation avec mon i-companion xl

Pour commencer disposer le couteau pour pétrir dans la cuve.

Mettre le beurre, le sucre et les œufs et lancer la vitesse 7 pendant 3 min afin d’obtenir une texture crémeuse.

Ajoutez le reste des ingrédients et lancez le programme P3.

Mettre la préparation dans des petites moules à muffins.

Cuire à 180 degrés environ 30 à 35 minutes.

Et voilà le résultat.

Ce n’est pas grand chose mais voilà des petits bonheurs à offrir pour montrer notre reconnaissance.

Pour les jolies étiquettes un grand merci au blog Momes.net, vous les retrouverez ici pour les imprimer gratuitement . Mon imprimante Epson sans cartouche m’a une fois de plus bien dépanné!!

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Comme toujours je suis heureuse de partager avec vous notre quotidien.

J’espère que cet article vous aura plu ❤️

À bientôt.

Nathalie

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