Le chocolat est vraiment mon pêché mignon et aujourd’hui je vous propose de déguster des petites gourmandises qui ne manqueront de régaler vos papilles.

Liste des ingrédients pour mes minis fondants coeur coulant chocolat.

3 oeufs
2 jaunes
200 g de chocolat noir pâtissier
100 g de beurre salé
50 g de sucre
50 g de farine
Options : carrés de chocolats blancs, rondelles de banane, noisette.

Pour commencer préchauffer votre four à 210°

Dans le bol de mon I compagnon xl j’ai disposé la lame pour pétrir et concasser.

Ajoutez le chocolat + le beurre .

Programmez la vitesse 3 pour 45° et 10 min.

Il suffit ensuite d’ajouter le reste des ingrédients dans leur totalité puis débuter le programme P3 pâte.

Versez la préparation dans un moule à muffins. Ajoutez au centre un carré de chocolat blanc , banane ou noisette si vous souhaitez.

Mettre au four à 210° pendant 7 minutes.

Ces petits fondants feront plaisir à toute la famille, c’est aussi idéal pour un buffet ou un anniversaire. J’adore les petits gâteaux version individuelle.