On se retrouve aujourd’hui avec une recette qui ne manquera pas de vous apporter un peu de réconfort.
Bin oui si je vous dis kiri jambon ça vous évoque sûrement de doux souvenirs d’enfance…
Et bien moi je suis restée une grande enfant et j’adore préparer des œufs cocottes.
Avec mon Creacook Express de chez Thomson c’est très rapide.
Ingredients pour 3 à 4 pers.
4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse (liquide ça passe aussi)
2 tranches de jambon blanc
4 carré de kiri
20 cl d’eau
Basilic ou herbes de Provence
Sel et poivre
Préparation
Répartissez la crème fraîche dans des ramequins ou mini cocottes.
Ajoutez le jambon coupé ainsi que le kiri.
Cassez délicatement l’œuf, faites attention de ne pas percer le jaune.
Salez, poivrez, ajoutez quelques herbes.
Mettez dans le paniez vapeur du cracook express.
N’oubliez pas de mettre le couvercle sur les cocottes ou du papier de cuisson.
Versez l’eau dans la cuve.
Ajoutez le panier vapeur sur le trépied .
Lancez la cuisson sous pression pour 3 min en mode manuel.
Servez aussitôt.
Bon appétit.
Bonjour.
Jolie recette que j’aimerai bien testé. Crois tu que l’on puisse les faire au cookeo ?
Peut on ne pas mettre le panier vapeur et les cocotte bouchées direct sur le support ? Mes 2cocottes ne tiennent pas sinon .merci de me répondre
J’ai essayée cette recette avec des différences dans les ingrédient sauf les oeufs bien sûr et moi qui ne les réussis pas au four et bien surprise c’était top et si facile. Une chose quand même pour que mes 2cocottes tiennent je n’ai pas installer le panier vapeur juste le support et les cocottes dessus et ça à marcher
Je suis ravie de se Creacook plus léger plus simple plus facile à nettoyer qu le Cookeo et bien moin cher en plus . Le couvercle s’enlève complètement et ça c un vrai plus pour le manipuler et le nettoyer . Bien sûr moins de programme et pas connecté le mien ne l’était pas d’ailleur . Et ! la soupape c bien aussi je trouve . Par compte Y a t’il des articles pour le compléter moule pour gâteaux par exemple ? J’ai encore celui de Cookeo jai enlever l’anse qui gêne mais pas encore essayer pour savoir si il va vraiment couvercle fermer ,
Je n’aie fait que 3 recettes les oeufs .. des morceaux de lapin à la bière avec des légumes petites pommes de terre p’tites carottes et haricot vert c’était bien et bon et le rendu est plus joli que dans Cookeo .et ma première utilisation le lendemain de mon achat il y a 4 jour c un délicieux velouté de pieds de champignons cuillette du matin un régal Je vous donnerai la recette alléger sans crème ni lait . Enfin tout ça pour dire que pour le prix moins cher qu’une cocotte minute où des autres multicuiseur non connecté il a tout bon pour débutant(es) petite famille (4) et petits budgets .