L’année dernière mon amoureux m’a offert la multi délices.

Depuis je ne m’en passe plus, j’adore ce qui est fait maison.

Voilà une de mes recettes préférées pour 9 pots environ.

Il te faudra :

1 Litre de lait

1 Yaourt nature

4 cuillères à soupe de sucre

9 biscuits, moi j’ai mis des petits beurres mais tu peux varier les plaisirs!!

9 cuillères à café de Lemon curd.

Pour commencer émiette tes biscuits, soit tu les casses directement dans la casserole soit tu fais participer tes loulous qui vont adorer ça!! ( un sac congélation avec les biscuits dedans + des enfants qui ne demandent qu’à écraser tout ça!!!)

Ensuite tu verses le lait dans la casserole avec les biscuits et tu chauffes à feux doux en remuant.

Tu peux maintenant filtrer la préparation ou pas si c’est vraiment bien fondu.( Perso je n’ai pas filtré et c’était délicieux, bien gourmand)

Ajoutez le sucre et laissez refroidir..

Il est temps d’incorporer le yaourt (battez avec un fouet).

Dernière étape, répartissez le lemon curd dans le fond des pots.

Versez la préparation dans les pots.

Programme 1, 10h.

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